• Mai Lo

LES FERMES EN AUSTRALIE

Mis à jour : il y a 2 jours

Le renouvellement du Working Holiday Visa en Australie pour une 2eme année, voire une 3ème année est possible. Pour cela tu dois faire 88 jours de travail en ferme, pour une 2ème année et 6 mois pour le 3ème année. Malheureusement les PVTistes étant nombreux à chercher des "plans fermes" (comme on les appelle tous), certains fermiers ou contractors en profitent et vous arnaquent.


LES TYPES D'ARNAQUES EN FERMES


L'arnaque en question peut prendre forme sous plusieurs formes :


Le salaire est ridicule. Tu peux être payé (e)soit à l'heure (ce qui est souvent le plus sûr pour ton compte en banque), soit au rendement (tu es alors payé(e) à la bucket, à la bin ou au kilo). Certains fermiers proposent un salaire au rendement difficile à atteindre. Ainsi, tu travailles des heures mais tu es payé(e) quelques dizaines de dollars par jour. Sache que si tu es payé(e) à l'heure, un salaire entre 18 et $22/heure est une bonne moyenne.


Le fermier t'oblige à vivre dans un logement qu'ils te mettent à disposition. Tu dois donc payer un loyer, mais les conditions de logement sont parfois invivables: saleté, froid, backpackers entassés... Le fermier te fait donc payer le logement mais ne te fait pas beaucoup travailler. Résultat: pas d'argent pour toi, beaucoup d'argent pour le fermier. Et en plus tu perds ton temps dans un logement dégueulasse et tu ne comptabilises pas tes jours de fermes.

Les contractors sont des intermédiaires entre les fermiers et les backpackers. Tous ne sont pas des arnaqueurs mais fais bien attention aux termes du contrats. Certains contractors vont te faire payer un énorme montant (pour le loyer et le placement job en fermes) et finalement, le fermier n'aura pas de travail pour toi. Si tu le peux, je te conseille d'éviter de payer pour travailler.

Payer un acompte avant de travailler: ce type d'annonces existe beaucoup sur Gumtree. Je te déconseille d'accepter ce type de pratique. Il arrive que tu payes l'acompte pour "réserver ta place". Puis quand tu arrives, l'adresse n'existe même pas. Conclusion: Acompte = à fuir.




QUEL FRUIT, À QUELLE SAISON ET OÙ CHERCHER SES FERMES ?


Où chercher ses fermes en Australie ?


Par où commencer quand tu veux faire tes fermes en Australie ? La 1ère chose à faire c'est de télécharger le document gouvernemental Harvest Trail Guide qui répertorie les fruits à picker, en fonction des endroits et des saisons. Ça ressemble à ça pour le NSW par exemple.



Ensuite je te conseille de te rendre dans une "regional town". Ce sont des petites villes connues pour le fruit picking avec beaucoup de fermes aux alentours. Cette carte interactive pourra sûrement t'aider.

Petit conseil à la Mai Lo: Rends-toi directement chez les fermiers, tôt le matin. S'ils ne sont pas là, laisse un bout de papier avec ton nom, numéro de téléphone, et tes précédentes expérience dans des fermes.

Je te conseille aussi l'appli Wikifarms qui répertorie environ 2300 adresses de fermes. Contrairement à d'autres applis de ce type, la plupart des contacts listés sont vérifiés !



Quels fruits choisir ?


A force de lire des retours de backpackers, j'ai le sentiment que, plus les fruits sont petits, plus c'est rentable. Ce ne sont que des retours que j'ai pu avoir. Il n'y a pas de réponses parfaites, mais voici, selon ce que j'ai pu lire, les fruits à favoriser, et ceux à éviter si possible.


✅ Les fruits assez légers et donc faciles à picker:

🍒 Les cerises, nashi, olives, poires, raisins, mûres, myrtilles, coings, ail, mandarines, citrons (à hauteur d'homme), oranges (c'est moins bien payé mais ça remplit vite les bins), avocats


Les fruits à éviter, difficiles physiquement ou pas très rentables

🍌 Les bananes (les régimes sont lourds + animaux dangereux qui s'y cachent), mangues et pêches (à cause de l'acide qu'elles sécrètent sur tes mains), les fraises, melons, pastèques et citrouilles (qui se trouvent à ras du sol et qui peuvent te détruire le dos), pommes (il faut escalader avec une échelle donc tu perds beaucoup de temps)


LE RÉPERTOIRE DES BONNES ET MAUVAISES FERMES EN AUSTRALIE


Tu t'en doutes, je ne me suis pas amusée à faire le tour de toutes les fermes en Australie. Mais l'union fait la force, et j'ai demandé dans mes groupes Facebook de m'aider à répertorier les bonnes et mauvaises adresses de fermes en Australie.


J'essaierai de mettre cette liste à jour régulièrement. Tu peux déjà partager tes bonnes et mauvaises adresses ici, et je les rajouterai au fur et à mesure dans cet article.


Pour l'instant, voilà ce qu'il en est ressorti. Toutes ces expériences sont des expériences personnelles de PVTistes. Évidemment certains avis peuvent diverger donc ne prends pas aux pieds de la lettre ce qui suit.


Tu peux aussi vérifier les retours d'anciens backpackers sur une ferme en particulier en t'inscrivant sur Pick the world.



✅ Les fermes approuvées comme étant de "bonnes expériences"


NEW SOUTH WALES

De manière générale les fermes de cerises à Young

Costa Berries Corindi (Woolgoolga)

Mountain Blue (Tabulam)


QUEENSLAND

Homestylelodge (Working Hostel, Laidley)

The Tomato Brothers (Eumundi)

The lettuce patch (Bundaberg)

Sunnybluff (Bundaberg)

Rugby farm (Gatton)

Windolf Farm (Près de Gatton)

Monduran Farm (Gin Gin)

2PH Emerald

L&R Collins farm (Euramo)

ABC farm et rugby farm (Bowen)

Koorelah farm (Bowen)

Gilbert river plantation (Gilbert River)

Stahmann farm (Wilsonton)

Rocky ponds produce (Gumlu)

Vedelago (Stanthorpe)


SOUTH AUSTRALIA

Parilla Premium Potatoes (Parilla)

Sundrop (Port Augusta)


VICTORIA

Nyah Caravan Park (camping de backpackers où la gérante vous trouvent un job, toutes les fermes sont réglos et payées à l'heure)

Mount Steward Asparagus Packing (Red Cliff)


NORTHERN TERRITORY

Berry Creek packing (Berry Springs)

Acacia Hills Farm NT

Manbulloo mangoes (Katherine)


TASMANIA

Reid fruits (Plenty)

Webster (Don)

The little devil backpacker (Huonville)

Glenburn Orchards (Nicholls Rivulet)


WESTERN AUSTRALIA

Bendotti Avocado (Pemberton)



❌ Les fermes qui ont été reportées comme "mauvaises expériences"


NEW SOUTH WALES

K S Benning & Sons (Woolgoolga)


QUEENSLAND

Les fermes de Bundaberg en général et notamment Barberra farm et Logan farm

Jun kim farm (Bowen)

William Krieg farm (Tarzali)

Narangba Naturals Nursery (Narangba)


SOUTH AUSTRALIA

Les fermes de Mildura en général

PLL (contractor, Renmark)

Waikerie farm


VICTORIA

Les fermes de Shepparton en général notamment JOCAM farm et Lennes orchard

Alex Gurkan (Contractor)


NORTHERN TERRITORY

Tou's garden (Manton)


TASMANIA

Sassafras Orchards (Sassafras)


WESTERN AUSTRALIA

Tarmoola cattle station (près de Leonora)

Carnarvon WA Stkuzmick farm

Donnybrook WA Erceg (Donnybrook)

Farmwork WA à BULLSBROOK


C'est important de trouver une ferme qui ne soit pas trop difficile à vivre car 88 jours c'est long ! D'ailleurs, pas toujours évident de comptabiliser le nombre de jours qui sont validés pour ton second visa. N'hésite pas à télécharger l'appli 88 days pour t'aider à savoir où tu en es. C'est une appli disponible sur Android et il y a aussi une version simplifiée sur ordinateur.

Il ne me reste plus qu'à te souhaiter bon courage pour tes fermes !



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